Notre actualité
Découvrez ici les temps forts du domaine et les événements auxquels nous participons.
💣💥😎 on ne peut pas s`empêcher de vous faire profiter de ce qu`a écrit le @guidehachettedesvins 😇
PS: Charlotte s`appelle bien Charlotte et pas Juliette, pas d`entourloupe de ce côté là 😅
🏅Pierre-Yves, Charlotte et Julien Perrachon du Château Bonnet sont Vignerons de l`année du Guide Hachette des Vins 2026 dans le Beaujolais
@chateaubonnet_charlotte_julien
🍇Le Château Bonnet et la famille Perrachon cultivent les étoiles dans le Guide depuis de nombreuses années.
Dans le verre, des vins souvent en vue dans les quatre crus à la carte du domaine : juliénas, chénas, moulin-à-vent et saint-amour. L`édition 2026 consacre le juliénas Vieilles Vignes 2023 et le moulin-à-vent Le Petit Brennay 2022, tous deux nés de vénérables gamays sexagénaires. Des rouges de caractère, amples, denses, d`une grande finesse aromatique et tannique. La nouvelle génération Perrachon prend le relais avec assurance, et les résultats sont déjà là.
CHÂTEAU BONNET Le Petit Brennay 2022 - Moulin-à-vent ⭐️⭐️🤎
CHÂTEAU BONNET Vieilles Vignes 2023 - Juliénas
⭐️⭐️🤎
#winemaker #guidehachettedesvins #vignerondelannée2026 #winelovers🍷 #coupdecoeurduguidehachette
Oct 6
💣💥😎 on ne peut pas s`empêcher de vous faire profiter de ce qu`a écrit le @guidehachettedesvins 😇
PS: Charlotte s`appelle bien Charlotte et pas Juliette, pas d`entourloupe de ce côté là 😅
🏅Pierre-Yves, Charlotte et Julien Perrachon du Château Bonnet sont Vignerons de l`année du Guide Hachette des Vins 2026 dans le Beaujolais
@chateaubonnet_charlotte_julien
🍇Le Château Bonnet et la famille Perrachon cultivent les étoiles dans le Guide depuis de nombreuses années.
Dans le verre, des vins souvent en vue dans les quatre crus à la carte du domaine : juliénas, chénas, moulin-à-vent et saint-amour. L`édition 2026 consacre le juliénas Vieilles Vignes 2023 et le moulin-à-vent Le Petit Brennay 2022, tous deux nés de vénérables gamays sexagénaires. Des rouges de caractère, amples, denses, d`une grande finesse aromatique et tannique. La nouvelle génération Perrachon prend le relais avec assurance, et les résultats sont déjà là.
CHÂTEAU BONNET Le Petit Brennay 2022 - Moulin-à-vent ⭐️⭐️🤎
CHÂTEAU BONNET Vieilles Vignes 2023 - Juliénas
⭐️⭐️🤎
#winemaker #guidehachettedesvins #vignerondelannée2026 #winelovers🍷 #coupdecoeurduguidehachette
MAIS PUISQU`ON VOUS DIT QUE ÇA PASSE !!!
Opération détartrage de foudre!
Ces gros tonneaux de 50hl âgés d`une cinquantaine d`années, sont présents depuis l`achat du domaine par notre grand-père.
Mais lorsqu`ils sont vidés (ici pour embouteiller notre @cruchenas 2023🍷), il s`agit de les bichonner, et notamment de les "detartrer". Alors avec une mini pioche ⛏️, on décolle tout ce qu`on peut parmi les plaques de tartre, derrière lesquelles pourraient s`immiscer un mélange de vin, d`air et de bactéries dont on ne veut pas dans nos vins 🚫
Mais la porte est étroite, c`est pas pour rien qu`on garde la ligne 😉
#winemaker #oakbarrels #beaujolais #cruchenas #gamay
@julienperrachon
Sep 29
MAIS PUISQU`ON VOUS DIT QUE ÇA PASSE !!!
Opération détartrage de foudre!
Ces gros tonneaux de 50hl âgés d`une cinquantaine d`années, sont présents depuis l`achat du domaine par notre grand-père.
Mais lorsqu`ils sont vidés (ici pour embouteiller notre @cruchenas 2023🍷), il s`agit de les bichonner, et notamment de les "detartrer". Alors avec une mini pioche ⛏️, on décolle tout ce qu`on peut parmi les plaques de tartre, derrière lesquelles pourraient s`immiscer un mélange de vin, d`air et de bactéries dont on ne veut pas dans nos vins 🚫
Mais la porte est étroite, c`est pas pour rien qu`on garde la ligne 😉
#winemaker #oakbarrels #beaujolais #cruchenas #gamay
@julienperrachon
🤎 GUIDE HACHETTE 2026 🤎
Biiiiim 👊 double coup de cœur 🤎 et mention "Vignerons de l`année" en beaujolais dans l`édition 2026 du Guide Hachette des vins
C`est une belle récompense qui fait chaud au cœur lorsqu`elle vient couronner le fruit de notre travail.
À tel point que même en pleines vinifs, on ne se sépare plus du livre 🤣
🤎 #julienas "Vieilles Vignes" 2023
🤎 #moulinavent "Le petit brennay" 2022
(Dépêchez-vous, y`en aura pas pour tout le monde 😉)
Notez que sur la 2e photo, on a tout donné pour reproduire du mieux possible nos têtes quand on a appris la bonne nouvelle, mais on vous épargne le pas de danse douteux improvisé par @julienperrachon pour l`occasion 🕺🤣
Et pour autant, on n`oublie pas de chouchouter notre #millesime2025 😉
@guidehachettedesvins @cru_julienas @crumoulinavent
Sep 8
🤎 GUIDE HACHETTE 2026 🤎
Biiiiim 👊 double coup de cœur 🤎 et mention "Vignerons de l`année" en beaujolais dans l`édition 2026 du Guide Hachette des vins
C`est une belle récompense qui fait chaud au cœur lorsqu`elle vient couronner le fruit de notre travail.
À tel point que même en pleines vinifs, on ne se sépare plus du livre 🤣
🤎 #julienas "Vieilles Vignes" 2023
🤎 #moulinavent "Le petit brennay" 2022
(Dépêchez-vous, y`en aura pas pour tout le monde 😉)
Notez que sur la 2e photo, on a tout donné pour reproduire du mieux possible nos têtes quand on a appris la bonne nouvelle, mais on vous épargne le pas de danse douteux improvisé par @julienperrachon pour l`occasion 🕺🤣
Et pour autant, on n`oublie pas de chouchouter notre #millesime2025 😉
@guidehachettedesvins @cru_julienas @crumoulinavent
Fin du bal pour le #millesime2025 !👏💪
Merci à notre DreamTeam pour la récolte minutieuse de nos #grappes si précieuses 😍
Cette année nous laissera un drôle de souvenir, avec des émotions extrêmes tout au long de la saison; des coups durs auxquels on ne peut rien et des petites victoires qu`on n`a pas manqué de célébrer; et au bout du compte une récolte en faible quantité (🥺🥵) mais de haute volée.
On a eu des ceps très beaux (photo ⬆️); et d`autres vraiment pas beaux (❌️ pas photo).
Malgré tout on n`a rien lâché, on y est arrivés et maintenant tout est entre nos mains pour sortir le meilleur de ce que peuvent être les vins du beaujolais.
Et faites nous confiance, on va s`appliquer 😘
Restez dans les parages pour en savoir un peu plus dans peu de temps, et en attendant portez-vous bien ! 🍇🍷
#vivelebeaujolais #vigneron #domainefamilial @cruchenas
@julienperrachon
Sep 3
Fin du bal pour le #millesime2025 !👏💪
Merci à notre DreamTeam pour la récolte minutieuse de nos #grappes si précieuses 😍
Cette année nous laissera un drôle de souvenir, avec des émotions extrêmes tout au long de la saison; des coups durs auxquels on ne peut rien et des petites victoires qu`on n`a pas manqué de célébrer; et au bout du compte une récolte en faible quantité (🥺🥵) mais de haute volée.
On a eu des ceps très beaux (photo ⬆️); et d`autres vraiment pas beaux (❌️ pas photo).
Malgré tout on n`a rien lâché, on y est arrivés et maintenant tout est entre nos mains pour sortir le meilleur de ce que peuvent être les vins du beaujolais.
Et faites nous confiance, on va s`appliquer 😘
Restez dans les parages pour en savoir un peu plus dans peu de temps, et en attendant portez-vous bien ! 🍇🍷
#vivelebeaujolais #vigneron #domainefamilial @cruchenas
@julienperrachon
Derniers prélèvements de bon matin pour suivre la maturité sur nos #gamay, avant le top départ pour les #vendangesmanuelles, lundi matin.
Et qu`on ne s`y trompe pas: Coyote, en plus d`être vachement corporate de la casquette, est super motivé. Il était juste un peu trop tôt à son goût 🤣🐶
Plus de photos de la #récolte2025 à suivre dans les jours qui viennent 🍇🤙😘
Vive le #beaujolais 🍷
@cruchenas
Août 22
Derniers prélèvements de bon matin pour suivre la maturité sur nos #gamay, avant le top départ pour les #vendangesmanuelles, lundi matin.
Et qu`on ne s`y trompe pas: Coyote, en plus d`être vachement corporate de la casquette, est super motivé. Il était juste un peu trop tôt à son goût 🤣🐶
Plus de photos de la #récolte2025 à suivre dans les jours qui viennent 🍇🤙😘
Vive le #beaujolais 🍷
@cruchenas
J - 7 avant la récolte des 2025!
Encore un millésime qui aura fait douter les humbles vignerons que nous sommes. A force de courage, d’abnégation et de résilience, on a de jolis raisins prêts à faire de grands vins mais attention il n’y en aura pas pour tout le monde 🫣🍀
Suite au prochain épisode 💪✌️
Merci @mario_aulas @chaiseantoine et Patrick pour ce travail d’équipe
#crusdubeaujolais
#agriculturebiologique
#chateaubonnet
#chateaubonnet_charlotte_julien
Août 19
J - 7 avant la récolte des 2025!
Encore un millésime qui aura fait douter les humbles vignerons que nous sommes. A force de courage, d’abnégation et de résilience, on a de jolis raisins prêts à faire de grands vins mais attention il n’y en aura pas pour tout le monde 🫣🍀
Suite au prochain épisode 💪✌️
Merci @mario_aulas @chaiseantoine et Patrick pour ce travail d’équipe
#crusdubeaujolais
#agriculturebiologique
#chateaubonnet
#chateaubonnet_charlotte_julien
Notre cuvée de #Saint-Amour Côte de Besset 2023 figure parmi cette sélection à ne pas louper pour vos vacances 😎 #merci @larvf_mag
@crusaintamour
#crusdubeaujolais
#chateaubonnet_charlotte_julien
Juil 10
Notre cuvée de #Saint-Amour Côte de Besset 2023 figure parmi cette sélection à ne pas louper pour vos vacances 😎 #merci @larvf_mag
@crusaintamour
#crusdubeaujolais
#chateaubonnet_charlotte_julien
🎬 M.E.R.C.I pour ce Cav’&Theatre 2025, clients, amis, spectateurs, comédiens, on se retrouve l’année prochaine ✌️
#cav’&theatre
#chateaubonnet_charlotte_julien #chateaubonnet #crusdubeaujolais #théâtre
Mai 19
🎬 M.E.R.C.I pour ce Cav’&Theatre 2025, clients, amis, spectateurs, comédiens, on se retrouve l’année prochaine ✌️
#cav’&theatre
#chateaubonnet_charlotte_julien #chateaubonnet #crusdubeaujolais #théâtre
📣 Cav’&Théâtre 16 & 17 Mai 2025
🥳Café théâtre épicurien éphémère dans nos caves, à Château Bonnet.
🍷Dégustation et vente de nos vins à partir de 15h
🎟️ Spectacle à 20h les 2 soirs, billetterie et infos sur notre site
@cindychanfray
@julien__croquet
ℹ️Infos sur www.chateau-bonnet.fr/cavtheatre-16-17-mai-2025/
Avr 1
📣 Cav’&Théâtre 16 & 17 Mai 2025
🥳Café théâtre épicurien éphémère dans nos caves, à Château Bonnet.
🍷Dégustation et vente de nos vins à partir de 15h
🎟️ Spectacle à 20h les 2 soirs, billetterie et infos sur notre site
@cindychanfray
@julien__croquet
ℹ️Infos sur www.chateau-bonnet.fr/cavtheatre-16-17-mai-2025/
40 ans de carrière fêtés dignement avec un impérial de Château Belair 1983 vinifié par notre père (entre autre), tous 2 incroyables par leur jeunesse respective 😉. Longue vie aux retraités !
#1983
#retraiteactive #mydad
#chateaubonnet_charlotte_julien
Mar 3
40 ans de carrière fêtés dignement avec un impérial de Château Belair 1983 vinifié par notre père (entre autre), tous 2 incroyables par leur jeunesse respective 😉. Longue vie aux retraités !
#1983
#retraiteactive #mydad
#chateaubonnet_charlotte_julien
L’équipe du Chateau Bonnet au complet (photographe compris) vous souhaite de belles fêtes
#merci #readyforchristmas #bestteam
#chateaubonnet_charlotte_julien
Déc 21
L’équipe du Chateau Bonnet au complet (photographe compris) vous souhaite de belles fêtes
#merci #readyforchristmas #bestteam
#chateaubonnet_charlotte_julien
🔥Beaujolais Nouveau 🔥Chat’au Bonnet 2024🔥
😀Un immense merci à tous nos clients pro qui commencent les dégustations aujourd’hui !
🍇C’est le fruit d’une année intense de travail, big up spécial à @chaiseantoine et @mario_aulas pour leur travail à nos côtés, par tous les temps et toujours en souriant!
#beaujolaisnouveau #vinsbio #ilovemyjob #catlover #chataubonnet #chateaubonnet_charlotte_julien
Nov 21
🔥Beaujolais Nouveau 🔥Chat’au Bonnet 2024🔥
😀Un immense merci à tous nos clients pro qui commencent les dégustations aujourd’hui !
🍇C’est le fruit d’une année intense de travail, big up spécial à @chaiseantoine et @mario_aulas pour leur travail à nos côtés, par tous les temps et toujours en souriant!
#beaujolaisnouveau #vinsbio #ilovemyjob #catlover #chataubonnet #chateaubonnet_charlotte_julien
PHOTO DE FAMILLE du Millésime 2024 ;
MERCI à tous, cueilleurs, porteurs, cuisto, shaman de la depanne, nous ne sommes rien sans vous!
#millesime2024 #vinsbio #crusdubeaujolais
Sep 26
PHOTO DE FAMILLE du Millésime 2024 ;
MERCI à tous, cueilleurs, porteurs, cuisto, shaman de la depanne, nous ne sommes rien sans vous!
#millesime2024 #vinsbio #crusdubeaujolais
Une dégustation au Domaine ?
Notre Domaine est ouvert du lundi au samedi de 9h à 18h.
Dimanches et jours fériés sur rdv uniquement.
Il est conseillé de nous appeler avant votre venue pour convenir d'une heure de rdv, nous pouvons être à la vigne, sur un tracteur, en livraison...
Château Bonnet
2, les Paquelets
71570 la Chapelle de Guinchay
03 85 36 70 41
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
« Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres »
Louis Pasteur
